"Porta il tuo olio" è, infatti, un'occasione per chi produce olio per uso proprio di comprendere a fondo quali sono le caratteristiche del proprio prodotto e, perché no, se ci possono essere delle migliorie da applicare al ciclo di produzione.
A occuparsi dell'analisi organolettica saranno i giudici del Panel della Camera di Commercio di Firenze, che assaggeranno l'olio e saranno disponibili a dare le dovute indicazioni qualora fosse necessario.
Partecipare è completamente gratuito. Basta consegnare una bottiglia di olio da 250 cl presso gli uffici del Castello di Terrarossa entro il 30 aprile. Gli uffici saranno aperti dal lunedì al venerdì dalle ore 14 alle ore 18.
Per qualsiasi informazione contattare Franco Cresci al numero 348 7626099 o Luca Remedi allo 0187 409018.
La consegna delle analisi avverrà domenica 14 maggio a partire dalle ore 14.30 presso il Castello dove si svolgerà la manifestazione.