Oltre ad organizzare viaggi alla scoperta del territorio per adulti, Farfalle in Cammino si dedica anche ai viaggi di istruzione affinché i bambini e i ragazzi possano iniziare ad apprezzare i Comuni in cui abitano e le loro bellezze prima di spiccare il volo verso gli altri paesi europei.
Ma, oltre alle gite scolastiche, l'associazione può offrire anche laboratori, semplici uscite, percorsi didattici su misura, alternanza scuola-lavoro, progetti integrati in classe e al di fuori.
Le offerte sono tante ed eterogenee, a partire dalle gite in bicicletta, attraversando la divertente esperienza della caccia al tesoro tradizionale o con gps, per poi addentrarsi nella storia dei marchesi Malaspina di Lunigiana, e ancora giornate da passare in campagna, con il pastore, oppure trasformandosi, per un giorno, in archeologi per poi andare alla scoperta del marmo di Michelangelo.
Una serie di attività che gli insegnanti possono scegliere ma che anche i genitori possono consigliare.