Non è la prima volta che l'attività "Fratelli Borsi" riceve un riconoscimento così speciale per quanto riguarda la produzione del miele biologico nella sua area di produzione, ovvero il parco di Montemarcello.
Ma il miele è proprio uno dei prodotti per eccellenza della Lunigiana, tanto da aver ricevuto la denominazione Dop.
Un amore per le api e la predisposizione del territorio, oltre alle tecniche utilizzate, hanno fatto sì che i Borsi ottenessero anche per quest'anno un riconoscimento di tipo internazionale presso il concorso 'BiolMiel' di Bologna, un'iniziativa organizzata per premiare e diffondere la qualità dei mieli biologici e sostenere la biodiversità e una gestione produttiva ispirata ai criteri della responsabilità sociale.
La loro azienda, ormai da anni impegnata nell'apicoltura, produce miele di castagno, acacia e millefiori.